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casero

Gluconate del calcio

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Gluconate del calcio
Gluconate del calcio
Descripcin del producto
Gluconate del calcio es una sal derivada del cido lctico, cido glucnico, y el calcio que se utiliza en vario calcio marca en la tableta. Es slido cristalino de la prueba soluble, blanca, inodora y neutral usado para el tratamiento del osteoporosis. Encuentra uso amplio en varios usos del sector alimenticio fortificado. Esta sal tambin se utiliza en varias tcnicas del spherification en gastronoma molecular tan bien como ayudar a neutralizar el envenenamiento del HF (cido fluorhdrico). Por otra parte, esto Gluconate del calcio global se aprecia para su buena solubilidad y gusto neutral.
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